Συμβουλές διατροφής

Βρίσκεστε εδώ: Αρχική / Άρθρα διατροφής / Συμβουλές διατροφής

Βελτιώστε την διατροφή σας, ζήστε καλύτερα

Ξηροί καρποί για πρόληψη καρδιαγγειακών και καρκίνου

Ξηροί καρποί για πρόληψη καρδιαγγειακών και καρκίνου

Ξηροί καρποί: θρεπτική και αντιφλεγμονώδης τροφή Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι (nuts and seeds) αποτελούν καίριο κομμάτι του παζλ της Μεσογειακής διατροφής (Mediterranean diet) ως καθημερινά συνιστώμενη, εξαιρετική φυτική πηγή πρωτεϊνης και ευεργετικών λιπαρών οξέων....

Διαβάστε Περισσότερα
Η παχυσαρκία, οι σχετιζόμενες ασθένειες και η σχέση τους με την έλλειψη βιταμίνης D στους εφήβους

Η παχυσαρκία, οι σχετιζόμενες ασθένειες και η σχέση τους με την έλλειψη βιταμίνης D στους εφήβους

ΕΙΣΑΓΩΓΗ: Η αύξηση της παχυσαρκίας στην εποχή μας συνέβη ταυτόχρονα με την ανεπάρκεια της βιταμίνης D. Σκοπός αυτής της αναλυτικής ανασκόπησης ήταν να περιγράψει τη σχέση μεταξύ της παχυσαρκίας και των σχετικών ασθενειών όπως το VDD σε εφήβους, σε μια προσπάθεια να...

Διαβάστε Περισσότερα
Ο ρόλος της βιταμίνης D στη γονιμότητα και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας

Ο ρόλος της βιταμίνης D στη γονιμότητα και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας

Η ανεπάρκεια της βιταμίνης D είναι κοινή και υπάρχει ένα τεράστιο χάσμα μεταξύ των συνιστώμενων προσλήψεων βιταμίνης D στη διατροφή και της ανεπαρκούς προσφοράς βιταμίνης D στον γενικό πληθυσμό. Ενώ η βιταμίνη D είναι σημαντική για την μυοσκελετική υγεία, υπάρχουν...

Διαβάστε Περισσότερα
Νηστεία: ισορροπία ή εξάντληση;

Νηστεία: ισορροπία ή εξάντληση;

Κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής πολλοί νηστεύουμε για να μιμηθούμε τη νηστεία που έκανε ο Χριστός στην έρημο. Ετυμολογικώς η νηστεία σημαίνει «δεν τρώγω» από το «νη + εσθίω». Η ελληνική ορθόδοξη Εκκλησία προβλέπει περίπου 200 μέρες νηστείας το χρόνο. Κύριο...

Διαβάστε Περισσότερα
Lemon Detox

Lemon Detox

«Ιδεολόγος» αυτής της μεθόδου αποτοξίνωσης υπήρξε ο αμερικανός ιατρός φυσικοπαθητικής Στάνλεϊ Μπερόουζ και εξήντα χρόνια μετά την εφεύρεση της, η «συνταγή» του έγινε ξανά ιδιαίτερα δημοφιλής, μετά από τη δημοσίευση του βιβλίου Lose Weight, Have More Energy and Be...

Διαβάστε Περισσότερα
Μονοδίαιτες

Μονοδίαιτες

Κάποιες τρώνε επί μέρες βραστό ρύζι, άλλες το ρίχνουν στο κοτόπουλο ή στο σταφύλι. Οι μονοδίαιτες, που βασίζονται στην κατανάλωση της ίδιας τροφής για διάστημα ημερών, μπορεί να είναι αποτελεσματικές, αλλά μόνο προσωρινά: έχει αποδεχτεί πως δεν προκαλούν απώλεια...

Διαβάστε Περισσότερα
Δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες

Δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες

Διαταραχές στο έντερο, κακοσμία του στόματος, διάρροια: κι όμως, πρόκειται για «ασήμαντα», σε σχέση με τα σοβαρά, προβλήματα, που μπορεί να σου προκαλέσει η πολυδιαφημισμένη από τις σταρ του Χόλιγουντ δίαιτα Άτκινς ή οποιαδήποτε άλλη δίαιτα με μειωμένους υδατάνθρακες...

Διαβάστε Περισσότερα
Τρόφιμα με «κρυμμένη ζάχαρη»

Τρόφιμα με «κρυμμένη ζάχαρη»

Να μην σε ξεγελάει η αναγραφή «χωρίς ζάχαρη», «sugar free» ή «less sugar» στην ετικέτα του τροφίμου που βάζεις στο καλάθι σου, διότι πιθανόν να περιέχει ασπαρτάμη, σουκραλόζη ή άλλο συνθετικό υποκατάστατο της ζάχαρης. Αν και πρόκειται για επιτρεπόμενες ουσίες που...

Διαβάστε Περισσότερα
Αποφυγή των trans λιπαρών

Αποφυγή των trans λιπαρών

Τα συγκεκριμένα λιπαρά οξέα, που συγκαταλέγονται στην ομάδα των ακόρεστων λιπαρών υπάρχουν σε μικροσκοπικές ποσότητες στα γαλακτοκομικά προϊόντα, ωστόσο χρησιμοποιούνται ευρέως κατά την παραγωγή προϊόντων όπως μαργαρίνες, γλυκά, μπισκότα και σνακ. Τα trans ή τα...

Διαβάστε Περισσότερα
Τα τρώμε όλα ωμά: Η “υπό αμφισβήτηση” νέα μόδα

Τα τρώμε όλα ωμά: Η “υπό αμφισβήτηση” νέα μόδα

ΟΛΑ ΩΜΑ ΤΙΠΟΤΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΟ!Είναι το νέο trend του Hollywood. Όλα τα φαγητά ωμά τίποτα μαγειρεμένο. Είναι η νέα δίαιτα που στο όνομα της ορκίζονται πολλές σταρ στην προσπάθεια τους να διατηρούνται αδύνατες ώστε να χωράνε στα φορέματα των μεγάλων οίκων. Δηλώνουν ότι...

Διαβάστε Περισσότερα
Μην πάτε «αδιάβαστοι» στο super market!

Μην πάτε «αδιάβαστοι» στο super market!

Δεν υπάρχει πιο εύκολος - και υγιεινός τρόπος - να χάσετε μερικά παραπανίσια κιλά και να διατηρήσετε σταθερό το βάρος σας από το να γίνετε «έξυπνος καταναλωτής». Ακολουθεί «οδηγός επιβίωσης» στο super market για να κάνετε σωστές επιλογές που θα εξασφαλίσουν πλήρες,...

Διαβάστε Περισσότερα
Κονσερβοποιημένα τρόφιμα

Κονσερβοποιημένα τρόφιμα

Κονσερβοποιημένα τρόφιμα: πλεονεκτήματα, μειονεκτήματα και θρεπτική αξία Τους χειμερινούς μήνες, που αρκετά από τα αγαπημένα σου φρούτα και λαχανικά εξαφανίζονται από τα ράφια των σουπερμάρκετ, ίσως να επιλέγεις αρκετά συχνά τη λύση της κονσέρβας, απολαμβάνoντας την...

Διαβάστε Περισσότερα
Εύκολοι τρόποι να μαγειρέψεις με κρασί

Εύκολοι τρόποι να μαγειρέψεις με κρασί

Μια-δυο γουλιές κρασί προσθέτουν διακριτική, εκλεπτυσμένη γεύση σε όλα τα γεύματά σου. Το κρασί είναι το μυστικό όπλο της μαγείρισσας που ξέρει από υγιεινή διατροφή. Τα φυσικά οξέα του κάνουν πιο τρυφερές τις τροφές και αναδεικνύουν το άρωμά τους. Επίσης, περίπου το...

Διαβάστε Περισσότερα
Διατροφικές τάσεις…τι κρατάμε τι πετάμε

Διατροφικές τάσεις…τι κρατάμε τι πετάμε

Μόδα είναι, θα περάσει(?)Τα καλύτερα - και τα χειρότερα - food trends.Αμφίβολη διατροφική θεωρεία, που βλάπτει την υγεία σου, ή μια τάση, που πατάει σε επιστημονικές βάσεις και επιδρά ευεργετικά στον οργανισμό σου; Ακολουθεί αξιολόγηση των δημοφιλέστερων διατροφικών...

Διαβάστε Περισσότερα
Δίαιτα βασιζόμενη στο γλυκαιμικό δείκτη των τροφών

Δίαιτα βασιζόμενη στο γλυκαιμικό δείκτη των τροφών

Δίαιτα βασιζόμενη στο γλυκαιμικό δείκτη των τροφών - μια ακόμα νέα μόδα υπό αμφισβήτηση. Είναι μια νέα διατροφική μόδα. Πρόκειται για δίαιτα ή σωστή διατροφή;Για την συγκεκριμένη "νέα μόδα": βασίζεται στη θεωρία ότι διαφορετικά τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα και...

Διαβάστε Περισσότερα
Μέτρηση οξειδωτικού στρες: για υγεία & ομορφιά

Μέτρηση οξειδωτικού στρες: για υγεία & ομορφιά

O τρόπος που τρώμε μπορεί να βελτιώσει τον τρόπο που γερνάμε. Τα επίπεδα ελευθέρων ριζών και αντιοξειδωτικών στον οργανισμό μας παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στη διαδικασία της γήρανσης και τώρα πια μπορούμε να τα μετράμε! Ο όρος οξειδωτικό stress αναφέρεται στη...

Διαβάστε Περισσότερα
Ελεύθερος αλλεργικός

Ελεύθερος αλλεργικός

Είσαι αλλεργικός σε κάποια τροφή και νιώθεις ότι δεν μπορείς να γευτείς τις λιχουδιές που τρώνε οι άλλοι γύρω σου; Ότι δεν μπορείς να έχεις ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο; Δεν είσαι μόνος!Στείλε μου συνταγές από λιχουδιές που θες να δοκιμάσεις και θα σου πω τι να κάνεις...

Διαβάστε Περισσότερα
Πρόληψη τροφικής αλλεργίας σε βρέφη

Πρόληψη τροφικής αλλεργίας σε βρέφη

Τροφική αλλεργία στην παιδική ηλικία Οι τροφικές αλλεργίες (food allergies) είναι ανεπιθύμητες αντιδράσεις του ανοσοποιητικού συστήματος σε εν γένει αβλαβή αντιγόνα που περιέχονται στις καταναλισκώμενες τροφές (food antigens). Οι τροφικές αλλεργίες μπορεί να...

Διαβάστε Περισσότερα
Διαιτητικά παγωτά

Διαιτητικά παγωτά

Ποια είναι τα πλεονεκτήματα τους σε σχέση με το κανονικό παγωτό;Ποιές οι περιεκτικότητες σε λιπαρά, πρωτεΐνες και σάκχαρα;Μας παρέχουν βιταμίνες (καθώς είναι φτιαγμένα από φρούτα); Ο μεγάλος πειρασμός του τουλάχιστον για τους θερινούς μήνες είναι το παγωτό. Σε...

Διαβάστε Περισσότερα
Είναι τo pop corn υγιεινό?

Είναι τo pop corn υγιεινό?

Αν σ΄ αρέσει το ποπ κόρν, διώξε μακριά τις τύψεις. Δεν είναι απλώς ένα τρόφιμο με χαμηλό θερμιδικό φορτίο - καθώς έχει πολύ μικρό βάρος και πυκνότητα, μια αρκετά μεγάλη μερίδα, που θα σου δώσει αίσθημα κορεσμού, δεν ξεπερνάει τις 60 θερμίδες - αλλά και μια πολύ...

Διαβάστε Περισσότερα
Πόσο φρέσκο είναι το αυγό;

Πόσο φρέσκο είναι το αυγό;

Τα βρασμένα αυγά δίνουν μια καλύτερη εικόνα της ηλικίας τους. Έτσι ένα φρέσκο, βρασμένο αυγό δεν αποχωρίζεται εύκολα από το κέλυφός του, το οποίο σπάει εύκολα σε κάθε πίεσή του, στην προσπάθειά μας να το καθαρίσουμε. Επίσης, το ασπράδι είναι λευκό, ομοιογενές και ο...

Διαβάστε Περισσότερα
Είμαι χαρούμενος τύπος αλλά παχουλή

Είμαι χαρούμενος τύπος αλλά παχουλή

Είμαι 65 ετών και εδώ και μια 5ετία όσο και αν προσπαθώ να χάσω λίγο βάρος δεν τα καταφέρνω. Είμαι 1,57 ύψος και 74 κιλά. Δυστυχώς δεν μπορώ να πάω σε γυμναστήριο αλλά όμως έχω θέληση με μια μικρή βοήθεια να χάσω μερικά κιλά. Το πρόβλημα είναι ότι αγαπώ τα γλυκά, το...

Διαβάστε Περισσότερα
Η διατροφή πριν & στη διάρκεια των εξετάσεων

Η διατροφή πριν & στη διάρκεια των εξετάσεων

Η περίοδος των πανελλαδικών εξετάσεων είναι προ των πυλών, το πολύωρο διάβασμα και το άγχος για τους περισσότερους μαθητές κορυφώνεται. Εκτός όμως από το διάβασμα που αποτελεί αδιαμφισβήτητα και το βασικότερο όπλο των μαθητών απέναντι στις εξετάσεις , η διατροφή...

Διαβάστε Περισσότερα
Διψάσατε?

Διψάσατε?

Το νερό είναι απαραίτητο για τη ζωή. Τα 2/3 του ανθρώπινου οργανισμού είναι νερό και αν δεν αναπληρώνουμε τις αποθήκες μας τότε θα επιβιώσουμε μόνο λίγες μέρες. Η διατήρηση της ορθής εσωτερικής θερμοκρασίας του σώματος και η αποβολή των άχρηστων ουσιών που παράγονται...

Διαβάστε Περισσότερα
Το μαύρισμα ξεκινά από το.. πιάτο σου

Το μαύρισμα ξεκινά από το.. πιάτο σου

Όλοι και όλες θέλουν να αποκτήσουν το τέλειο μαύρισμα χωρίς να κάνουν κακό στην υγεία τους. Ποιο είναι το μυστικό;Να τρως σωστά και συγκεκριμένες τροφές ώστε να βοηθήσεις την επιδερμίδα σου να μαυρίσει πιο εύκολα. Τροφές που «μαυρίζουν» Υπάρχουν τροφές που μας...

Διαβάστε Περισσότερα
Συσσώρευση λίπους τοπικά..

Συσσώρευση λίπους τοπικά..

Το μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού αφιερώνει αρκετό χρόνο σε προσπάθειες απώλειας βάρους συχνά επικεντρωμένου σε συγκεκριμένα επίμαχα σημεία τα οποία είναι για τους άντρες στην περιοχή της κοιλιακής χώρας και για τις γυναίκες συνήθως στους μηρούς, στα γνωστά σε όλους...

Διαβάστε Περισσότερα
Διατροφή για όσους εργάζονται πολύ

Διατροφή για όσους εργάζονται πολύ

Μετρήστε πόσες ώρες τις ημέρας περνάτε στο χώρο εργασίας σας! Σίγουρα για τους περισσότερους από εμάς είναι περισσότερες από το καθιερωμένο 8ωρο. Και το ερώτημα είναι πως ένας άνθρωπος που είναι μακρυά από το σπίτι του τόσες ώρες γίνεται να θρέφεται αρκετά σωστά και...

Διαβάστε Περισσότερα
Τι μας κουράζει?

Τι μας κουράζει?

Οι 12 αιτίες που ίσως δεν είχατε φανταστεί! Νιώθετε διαρκώς κουρασμένες και συχνά εξουθενωμένες; Δεν είστε οι μόνες! Η κόπωση είναι ο πιο συχνός λόγος για τον οποίο οι γυναίκες παραπονιούνται στο γιατρό τους. Τι την προκαλεί; Έχει πολλές αιτίες. Πολλές από αυτές ίσως...

Διαβάστε Περισσότερα
Δυσκοιλιότητα και διατροφή

Δυσκοιλιότητα και διατροφή

Μια από τις πιο διαδεδομένες διαταραχές που σχετίζονται, αν όχι αποκλειστικά, σε σημαντικό βαθμό με τη διατροφή είναι η δυσκοιλιότητα. Ως δυσκοιλιότητα στους ενήλικες ορίζεται η ύπαρξη λιγότερων από τρεις κενώσεις την εβδομάδα. Είναι μια διαταραχή που απασχολεί όλες...

Διαβάστε Περισσότερα
Για τα μάτια σας μόνο

Για τα μάτια σας μόνο

Η παλιά πεποίθηση ότι η κατανάλωση των καρότων μπορεί αυξήσει την ικανότητά σας να βλέπετε στο σκοτάδι μπορεί να ισχύει, μπορεί και όχι. Η αλήθεια είναι όμως ότι πολλές μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση ορισμένων τροφίμων μπορεί πράγματι να βοηθήσει και να...

Διαβάστε Περισσότερα
Πώς να αυξήσω την «καλή» HDL- χοληστερόλη;

Πώς να αυξήσω την «καλή» HDL- χοληστερόλη;

Τα καρδιαγγειακά προβλήματα είναι από τα πιο συχνά και σοβαρά στην εποχή μ μας. Η "καλή χοληστερόλη" αποτελεί το σύμμαχο μας για την αποφυγή εμφραγμάτων. Μερικες εύκολες αλλαγές στον τρόπο ζωής μας και τη διατροφή ας συμβάλλουν να την διατηρούμε ψηλά. απώλεια βάρους...

Διαβάστε Περισσότερα
Πώς να ελαττώσω την χοληστερόλη στο αίμα μου;

Πώς να ελαττώσω την χοληστερόλη στο αίμα μου;

Τι φταίει που κάποιος έχει αυξημένη χοληστερόλη στο αίμα? Είναι υποχρεωτικό να ακολουθήσει κάποια φαρμακευτική αγωγή? Ερωτήσεις βρίσκουν απάντηση και η υγεία μας ασπίδα προστασίας από το κίνδυνο ττου εμφράγματος ή του εγκεφαλικού επεισοδίου μέσα από τη διατροφή και...

Διαβάστε Περισσότερα
Ο ρόλος της ψυχολογίας στην παιδική παχυσαρκία

Ο ρόλος της ψυχολογίας στην παιδική παχυσαρκία

Γνωρίζατε ότι το να επισημαίνουμε συνέχεια σε ένα παιδί το υπερβολικό του βάρος είναι πιθανό να το οδηγήσει στο να τρώει ακόμα περισσότερο, ότι οι άνθρωποι έχουμε γενικά την αντίληψη πως οι παχύσαρκοι έχουν χαμηλότερο δείκτη νοημοσύνης από τους αδύνατους, ότι τα...

Διαβάστε Περισσότερα
Πώς θα βοηθήσεις το παχύσαρκο παιδί σου?

Πώς θα βοηθήσεις το παχύσαρκο παιδί σου?

Για να βοηθήσετε το παιδί σας λοιπόν να τρώει πιο υγιεινά πρέπει ● Να προσπαθήσετε πρώτα να βελτιώσετε τις δικές σας διατροφικές συνήθειες. - Να μην απαγορεύετε κανένα τρόφιμο. ● Να είστε υπομονετικοί με τα παιδιά τους & να μην το πιέζετε να φάει κάτι από την 1η...

Διαβάστε Περισσότερα
Πώς θα χάσει βάρος το παιδί μου;

Πώς θα χάσει βάρος το παιδί μου;

Τα παιδιά για να μειώσουν το ρυθμό αύξησης του βάρους τους πρέπει να κάνουν σταδιακά κάποιες αλλαγές στις συνήθειες τους, ακολουθώντας κάποιες γενικές κατευθυντήριες γραμμές & συμβουλές. Για να αδυνατίσει ένα παιδί, θα βοηθήσει: ● Να κόψει το 1/4 από την ποσότητα...

Διαβάστε Περισσότερα
Μπορεί να κάνει δίαιτα το παιδί μου?

Μπορεί να κάνει δίαιτα το παιδί μου?

Δυστυχώς, τα παραπανίσια κιλά ενός παιδιού δεν γίνονται ύψος. Παρ’ όλα αυτά, υπάρχει μια μικρή αλήθεια σε αυτά που έχουμε ακούσει να λένε άνθρωποι παλαιότερων γενεών, κι αυτό είναι ότι, «τα παιδιά δεν κάνουν δίαιτα». Σε καμία, βέβαια, περίπτωση αυτό δεν σημαίνει ότι...

Διαβάστε Περισσότερα
Λαμπερό λεπτό look

Λαμπερό λεπτό look

Το καλοκαίρι είναι προ των θυρών! Όλοι αγωνιούν να χάσουν βάρος, όχι όμως & την λάμψη & την καλη διάθεση. Γίνεται? Βασίστε το διαιτολόγιο σας σε ποικίλα φρούτα & λαχανικά, ψάρι, γαλακτοκομικά χαμηλά σε λιπαρά, ξηρούς καρπούς ανάλατους, προϊόντα ολικής...

Διαβάστε Περισσότερα
Λιγότερα κιλά..πιο όμορφοι από ποτέ!

Λιγότερα κιλά..πιο όμορφοι από ποτέ!

Το καλοκαίρι είναι προ των θυρών! όλοι αγωνιούν να χάσουν βάρος... όχι όμως & την λάμψη & την καλη διάθεση. Γίνεται? Πρόκειται για ένα διαιτολόγιο βασισμένο στην ισχυρή δράση των αντιοξειδωτικών συστατικών των φρούτων των λαχανικών του ελαιόλαδου των ξηρών...

Διαβάστε Περισσότερα
Η διατροφή στο τραπέζι της Ανάστασης

Η διατροφή στο τραπέζι της Ανάστασης

Κατά τη διάρκεια της νηστείας η αυξημένη κατανάλωση λαχανικών και φρούτων έχει σαν αποτέλεσμα την αυξημένη πρόσληψη φυτικών ινών και επομένως την ομαλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος, την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας και μακροπρόθεσμα την μείωση της εμφάνισης...

Διαβάστε Περισσότερα
Δίαιτα express

Δίαιτα express

Πρωϊνά:1 ποτήρι γάλα 1,5%+ 30γρ δημητριακά ή 2 φρυγανιές1 ποτήρι γάλα 1,5%+ 1 φέτα ψωμί (30γρ) με μέλι ή μαρμελάδα1 φέτα ψωμί/ 2 φρυγανιές + 30γρ τυρί χαμηλό σε λιπαρά Δεκατιανά:2 φρούτα1 ποτήρι χυμό χωρίς ζάχαρη Μεσημεριανά:150γρ ψάρι ψητό + 100γρ πατάτα βραστή + 1,5...

Διαβάστε Περισσότερα
Διατροφή βασισμένη στα “φρούτα της θάλασσας”

Διατροφή βασισμένη στα “φρούτα της θάλασσας”

Πρωϊνά:1 γιαούρτι 2% με 1κ.γλ μέλι+ 2 φρυγανιές1 ποτήρι γάλα 1,5%+ 2 φρυγανιές με μέλι ή μαρμελάδα σπιτική Δεκατιανό:1 ποτήρι χυμό από φρέσκα φρούτα εποχής Μεσημεριανά:1 γλώσσα βραστή + 1 κούπα χόρτα+ 1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως+ 1κ.σ ελαιόλαδο 200γρ μακαρόνια...

Διαβάστε Περισσότερα

Κλείσε Ραντεβού

    This will close in 29 seconds

      This will close in 29 seconds