Τι φταίει που κάποιος έχει αυξημένη χοληστερόλη στο αίμα? Είναι υποχρεωτικό να ακολουθήσει κάποια φαρμακευτική αγωγή? Ερωτήσεις βρίσκουν απάντηση και η υγεία μας ασπίδα προστασίας από το κίνδυνο ττου εμφράγματος ή του εγκεφαλικού επεισοδίου μέσα από τη διατροφή και όχι μόνο.
Μην παραλείπετε το πρωϊνό γεύμα που πρέπει να είναι το 1/3 της συνολικής ημερίσιας πρόσληψης.
Αποφεύγεται τα ζωικά λίπη [(κόκκινο κρέας: μοσχάρι, χοιρινό, αρνί, κατσίκι), γαλακτοκομικά και τυριά πλούσια σε λιπαρά]
Διατηρείτε το σωματικό σας βάρος κοντά στο ιδανικό
Βάλτε μέτριας έντασης άσκηση στη καθημερινή σας ρουτίνα
Εμπλουτίστε τη διατροφή σας με φρούτα και λαχανικά.
Προτιμάτε τα ακατέργαστα προϊόντα δημητριακών (Ψωμί, μακαρόνια, ρύζι)
Χρησιμοποιείτε λίπη φυτικής προέλευσης στο μαγείρεμα (σπορέλαιο, ελαιόλαδο, κλπ) και μην τσιγαρίζετε τα φαγητά.
Μετριάστε την ποσότητα λιπαρών που χρησιμοποιείτε κατά την προετοιμασία των φαγητών. Πολύ καλή πηγή λιπαρών αποτελούν οι ξηροί καρποί