Μαγιά μπίρας: τι συστατικά περιέχει το εκχύλισμα μαγιάς , πόσες θερμίδες περιέχει, τι προσφέρει στην υγεία, πώς και με τι την καταναλώνουμε;
H μαγιά μπύρας είναι φυσική ουσία, πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος B (βιοτίνη, Β1, β2, β6 , ινοσιτολη, νιασινη), αλλά και σεληνιο, φολικό οξύ, χολίνη, χρώμιο, ψευδάργυρο, σελήνιο και άλλες ουσίες που την καθιστούν μια από τις πιο πλήρεις φυσικές τροφές. Περιέχει πολλά από τα απαραίτητα για τον οργανισμό αμινοξέα (πανγκαμικο οξυ, παντοθενικο οξυ) και συντελεί στην καλή λειτουργία του νευρικού μας συστήματος.
Συμβάλλει στη γενική τόνωση του οργανισμού, ενώ βοηθάει στην εξάλλειψη της ακμής και στην τόνωση των μαλλιών. Αποτρέπει την εύκολη κούραση και ενισχύει τους μυς. Η μαγιά μπύρας κυκλοφορεί στο εμπόριο και σαν συμπλήρωμα διατροφής για μικρούς και μεγάλους, για αθλητές, ηλικιωμένους και όσων ακολουθούν δίαιτα αδυνατίσματος ή ακόμα και εγκύους. Έρευνες έχουν δείξει ότι η μαγιά περιέχει στοιχεία τα οποία συμβάλλουν στη μείωση των υψηλών επιπέδων χοληστερόλης.
